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保质期长达12个月的洋牛奶生物活性物质损失严重

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摘要商超里流行的进口纯牛奶主要来自德国、新西兰、西班牙等国家,有的包装上甚至直接印有中文标签,多数品类的保质期长达12个月,而国产常温奶的保质期基本在半年之内。一些进口纯牛奶包装上印有"高温灭菌"的字样,据说这是其"长寿"的原因。

出处《医食参考》 2019年第1期46-46,共1页

关键词生物活性物质保质期纯牛奶中文标签高温灭菌新西兰西班牙进口

分类号 R282.71 [医药卫生—中药学]

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医食参考

2019年第1期

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