新形势对厨师提出了更高要求

餐饮业的门槛越来越高,现在有大量资金涌入,有很多新人进入,品牌的发展速度也很快,但我们也见证了很多人的失败。因为他们失去了根本,不注重出品,光用科技、金融那套思想来套餐饮,很容易败。