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未来餐饮业持续两极分化
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摘要
2018年是中国餐饮持续快速发展的一年,虽然在整体经济上不被一些人看好,但我感觉,饮食作为全人类最基础的刚性需求,是唯一可持续发展的产业。
作者
霍权
机构地区
盛宴雅集
出处
《中国烹饪》
2019年第1期44-44,共1页
Chinese Cuisine
关键词
餐饮业
分化
可持续发展
中国餐饮
饮食
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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