要合理进行人员编制、优化晋升机制、拓宽人才的职业发展路径

如今,餐饮业的成本逐年攀升,餐饮行业的“三高”(房租、人工、原材料)一直是棘手问题。尤其是近两年来餐饮业“招工难”,虽说互联网的普及和移动终端的快速更新换代在企业管理中起着举足轻重的作用,同时也能解决部分企业用工荒的问题,但对于大部分中小餐饮企业来说,加强对厨师和管理人才等的培养才能稳中求进。