大寒不该错过吃三冬

天气寒冷,血管遇冷收缩后易导致血压升高,所以,大寒是心脑血管系统和呼吸系统疾病的“帮凶”。而此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这个时候,餐桌上少不了冬日的看家食材“三冬”——冬瓜、冬枣和冬甘蔗。