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冬天爱上吃羊肉搭配什么不上火

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摘要 冬季是进补的好时机,而羊肉又是很多人进补的首选。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补食材。冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,可收到进补和防寒的双重效果。
作者 刘东
机构地区 沈阳市营养学会
出处 《乐活老年》 2019年第1期58-59,共2页
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