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C.A.染料文摘(146:35)[英]

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摘要 146:297654x食用天然色素的国内外现状及发展前景(一)陆熠明(200061中华人民共和国,上海染料研究所有限公司)上海化工,2005,30(1):33-35(中文)一篇有关天然颜料作为食品添加剂诸如红木色花青素、胆脂红、洋红色的现状、分类及发展。

作者赵金榜(译)

机构地区不详

出处《上海染料》 2018年第6期52-53,共2页 Shanghai Dyestuffs

关键词食用天然色素陆熠明分类及发展

分类号 TQ [化学工程]

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上海染料

2018年第6期

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