天津地区老鼠斑养殖技术初探

老鼠斑,学名驼背鲈(Cromileptes altivelis),隶属鳍科,石斑鱼亚科,驼背鲈属,分布于热带、亚热带暖水海域。它肉质嫩滑、营养价值高,是高端海产经济食用鱼类,此外又具有较高的观赏价值,受到各国消费者的青睐,在国内外的市场价格都很高。老鼠斑可以适应狭窄水域,并能正常生长且养殖周期短,具有较大的发展潜力。