春季补钙别忘芝麻酱

芝麻酱又叫麻酱,是用炒熟的芝麻磨碎制成的食品,色泽金黄、气味香醇、口感浓厚,特别是北方地区的居民,在涮火锅、吃面食、拌凉菜时都会将其用作调味品。根据所采用的芝麻种类不同,芝麻酱又可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。