佳节素食一一黄芪咕咾肉

素食,是当下的流行食物,不仅受到中老年人的欢迎,也受到越来越多年轻人的青睐。选择素食,是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境和合乎自然规律的饮食习惯。特别是对于中老年人来说,选择素食,可以减少高脂肪、高蛋白等不良饮食习惯引起的疾病。本期就介绍一款药膳素食——“黄芪咕咾肉”。