吃辣椒能防癌?

经常有医生和营养专家建议“少吃辛辣食物”,许多人也就会纠结:吃辣,是不是不利于健康呢?关于辣椒与癌症的关系有过一些研究。最早的一项研究是在墨西哥城进行的“病例-对照”调查,发现“吃辣椒和得胃癌之间可能有关”。