父爱,在家传红烧大排里

上海男人有做饭的传统,我父亲也是如此。父亲的厨艺当然不及母亲,但他有几道菜,绝对可以把酒店的大厨比拼下去,红烧大排就是其中之一。因为好吃,我跃跃欲试,向他讨教。他说不出所以然,就让我在旁边全程看他烧大排。