我国食品安全与控制

食品安全是《食品卫生法》监督管理的核心内容,历来受到党和政府的高度重视,改革开放以来,我国加快了食品安全法律制度建设,基本建立起了一套与市场经济体制和依法行政要求相适应的食品安全监督管理体制,通过卫生监督体制改革加大了卫生监督执法工作的力度。当前,我国食品安全问题已引起了广大消费者极大关注,为了使大家对我国食品安全形势有一个全面的认识和了解,现在我将有关情况进行简要通报。