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加强科学技术研究 保障我国食品安全
被引量:
6
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摘要
近年来,在世界范围内,影响食品安全的恶性事件屡屡发生。继二恶英(欧洲)和大肠杆菌0157(日本、欧洲、美国)后,疯牛病的出现(欧洲和日本),给许多国家带来了很大的恐慌。最近,酱油中氯丙醇(中国大陆、台湾、香港)污染的问题引起了国际社会关注。对此,我国政府高度的重视这些问题。食品安全问题不仅关系到我国人民的健康,还关系到我国加入WTO后的市场竞争力,事关国家的安定与发展。
作者
申茂向
机构地区
科技部农村与社会发展司
出处
《中国卫生法制》
2002年第1期18-18,共1页
China Health Law
关键词
科学技术研究
食品安全
食品检测
食品法规
食品卫生
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
D922.16 [政治法律—宪法学与行政法学]
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中国卫生法制
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