羊肉的真伪鉴别法

随着经济的不断发展和人民生活水平的提高,人们对动物性食品的需求量迅速增长,对肉食的卫生安全和质量均提出了更高的要求,特别是进入二十一世纪以来,人们对“放心肉”、“安全肉”的呼声愈加高涨。众所周知,羊肉以其高蛋白。