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电脑控制引发肉类机械革命
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摘要
3月27日,中国肉类食品综合研究中心举办的“第十一届肉制品加工技术及机械设备交易会”隆重开幕,此次交易会集技贸洽谈、专题讲座及实验室操作演示为一体,受到了参展厂商和用户的热烈欢迎。三天的交易会,参展商达200多家,参观人数上千人。在交易会上。
出处
《肉品卫生》
2002年第4期33-34,共2页
关键词
肉类加工机械
电脑控制
斩拌机
真空包装机
分类号
TS251.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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肉品卫生
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