制约我国牛肉出口的主要因素

目前我国牛肉仅出口到俄罗斯和中东,无法打入西方的牛肉市场,原因在于质量不符合这些国家的要求。影响当前我国肉牛业发展的因素很多,但最关键的是质量。——品种资源上的差距。目前,我国还没有培育出属于自己的专门化肉用牛品种,而用于生产牛肉的品种,大多是兼用型的地方良种,或是引进品种的杂交后代,还有大量的土种牛,优良的肉用品种资源匮乏。——饲养方式上的差距。