洪雅水牛切齿的调查

洪雅位于四川盆地的西南边缘,地处峨眉山西北麓,为一个山地河谷县。全县有水牛8万头(母),平均每八人养有一头母牛,在平坝水田区,基本上每家每户都养有1—2头母牛,以卖犊牛作为农户副业收入。洪雅每年约有6千至1万头牛上市,供应17个省区的农户和牛贩,所以,洪雅也是全国较大的水牛交易市场之一。洪雅四季分明,雨量充沛,湿度大,日照少,气温日变化小。无霜期304天,最适各种科属牧草生长,当地农民喜欢在牧草茂盛季节刈割牧草,晒干草,平时把牛放牧于河岸、坡地。