端视ICP-AES法测食品中磷

本文报道了端视电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-AES）测定食品中的总磷。本方法灵敏度高,方法检出限0.015mg/L,精密度好,相对标准偏差<5％,回收率在100.71％～109.80％之间。本法简便,快速。