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不同浓度蔗糖诱导马铃薯微型薯形成时α-淀粉酶活性分析 被引量:4

ANALYSIS ON α-AMYLASE ACTIVITY OF POTATO MICROTUBER
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摘要 利用不同浓度蔗糖诱导马铃薯微型薯 ,所生成的微型薯的产量不同。α 淀粉酶是马铃薯微型薯生长发育有关的一项重要生理生化指标 ,与块茎形成过程中干物质的积累密切相关。本文对在不同浓度蔗糖下形成的微型薯的α 淀粉酶活性进行分析 ,其结果表明 ,α Output of potato tuber induced by different concentration sucrose is different. α Amylase ,a important physiological and biochemical criterion connected with microtuberization, is closed correlated to dry material accumulated during the process of microtuberization. Analysis of α amylase activity of potato microtuber induced by different concentration sucrose was done in this paper. The result indicate:α amylase activity is negatively and markedly correlated to the output of potato microtuber.$$$$
出处 《中国马铃薯》 2002年第1期14-15,共2页 Chinese Potato Journal
基金 沈阳市科委重点资助
关键词 马铃薯 微型薯 蔗糖浓度 a-淀粉酶活性 产量 potato microtuber sucrose concentration α amylase activity
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