池塘养殖大口鲶鱼技术

大口鲶原名南方大口鲶,俗称河鲶(SilurusMeridiondlis chen)。主要产于我国长江流域的大江河中,是一种以鱼为食的大型经济鱼类,常见个体2～5kg。由于其具有个体大,生长快,肉质鲜嫩无细刺,广温耐寒等特点,故深受消费者和养殖者喜爱,为推广该项技术。