菜籽饼粕脱毒及其饲喂肉猪研究

我国是世界上菜籽产量最多的国家,近年来产量已接近50亿公斤。菜籽提取菜籽油后,可有30亿公斤左右的饼粕,这是一个巨大的蛋白质资源库。笔者与自贡市科委叶德权工程师合作。