磁场对水果保鲜的实验研究

本文通过对部分水果在磁场中的重要变化、外观及呼吸强度进行测试，并与同等条件下空气中放置的水果对比，结果表明磁场能有效地抑制水果的呼吸，保持水分，具有良好的保鲜效果。