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富马酸二甲酯对霉菌的抑制作用被引量：1

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摘要用化学方法保存饲料及食品,营养物质的损失比烘干及青贮法要少好几倍。近年来,国外很重视化学保藏剂的应用,已生产出的品种大约有1000多个,主要是有机酸制剂、

作者汪锦邦高学敏李平

机构地区北京营养源研究所

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1991年第3期5-7,共3页 Feed Research

关键词富马酸二甲酯霉菌抑制饲料贮藏

分类号 S816.9 [农业科学—饲料科学]

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饲料研究

1991年第3期

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