杂粮酿醋技术
-
1温国清.酿醋技术[J].致富之友,2002(6):35-35.
-
2刘云山.一种新型酿醋技术[J].中国调味品,1997(10):22-23. 被引量：1
-
3白君礼,魏宏升.《齐民要术》中酿醋技术的研究[J].西北农业大学学报,1995,23(6):80-83. 被引量：6
-
4农博.糯米酿醋技术[J].农村新技术,2010,0(5X):61-62.
-
5玉米酿醋技术[J].科技园地,1993(1):29-29.
-
6黄仲华.国际酿醋新进展[J].食品科技动态,1989(14):6-11.
-
7丁玉群.生料发酵酿醋技术[J].专业户,2003(2):33-33.
-
8农博.糯米酿醋技术[J].农村新技术（加工版）,2010(5):61-62.
-
9糯米酿醋技术[J].农家科技,2012(1):44-44.
-
10邸瑞芳.西瓜皮酿醋技术[J].农村新技术（加工版）,2010(3):61-61.
;
