台湾养殖渔业

自郑成功从大陆引入遮目鱼在台湾推广养殖开始算起,台湾省的养殖渔业已有三百余年的发展历史。早期,鱼类水产的生产仅停留在粗放的养殖水平上,年产量仅为2万吨左右。1963年草、鲢鱼的人工繁殖试验成功后,台湾水产养殖业开始进入了一个新的发展时期。1968年草虾,砂虾人工繁殖成功确定了虾类繁养的新技术基础。1969年乌鱼繁殖成功开创了海鱼人工繁殖试验的先例。