面对食物中毒,你该怎么办

夏季气温高、湿度大,这样的环境适合各种微生物的生长繁殖,很容易发生食物中毒。面对食物中毒,不少患者及家属往往不知所措,等患者送到医院的时候,情况常已非常严重,这对于治疗和恢复会有一定影响。因此,了解食物中毒,学会早期发现和处理十分重要。识别早期表现食物中毒者多在进食后数分钟至数小时内发病,其典型症状为＂上吐下泻＋肚子痛＂。