甘薯菜用品种的筛选与利用研究初报

Selection and utilization of sweet potato varieties as vegetable

对引进或筛选出的福薯 7-6、食 2 0、广薯 95 -1 45、富国菜、泉薯 83 0与泉薯 95等 6个较适宜菜用品系进行比较鉴定试验 ,结果表明 :泉薯 83 0、福薯 7-6和富国菜嫩叶食用品质佳 ,是甘薯作为蔬菜利用的首选品种。甘薯菜用栽培有其特殊的要求 ,应精耕细作 ,科学管理 。