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植物甾醇的研究进展与趋向(Ⅰ)——植物甾醇的基础研究 被引量:36

Advancement and Tendency on Phytosterol Research(Ⅰ) --Fundamental research on phytosterol
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摘要 当前关于植物甾醇的基础研究进展表明 ,利用基因工程调控植物油料中甾醇含量与组成、揭示植物甾醇影响胆固醇的合成与相关基因表达的机理、明晰植物甾醇在植物衰老中的作用是植物甾醇基础研究工作的三个重要课题。 Today's fundamental research on phytosterol indicates that there are three important issues which are,(1)modulating the composition and content of phytosterol in oilseeds by gene engineering;(2)discovering the mechanism of phytostenol's influence on gene expression and cholesterol's syntheisi in vivo;(3)clanifying the phytosterol's fuction in plant senescence.
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期73-75,共3页 China Oils and Fats
关键词 植物甾醇 基因工程 植物衰老 植物油料 phytosterol gene engineering plant senescence
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