影响稻谷新陈鉴别的因素及解决办法
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3张玉荣,周显青,王东华,周展明,卞科,钟丽玉.稻谷新陈度的研究(二)——稻谷在储藏过程中各储藏品质指标之间的关系[J].粮食与饲料工业,2003(9):13-15. 被引量:11
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4张玉荣,王东华,周显青,周展明,卞科,钟丽玉.稻谷新陈度的研究——稻谷储藏品质指标与储藏时间的关系[J].粮食与饲料工业,2003(8):8-10. 被引量:35
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5焦炜.谷物新陈度的快速测定[J].粮食流通技术,2011(3):36-39. 被引量:3
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6诗标,启朋,王志,经华,祖发.用发芽率鉴别新陈小麦的方法[J].齐鲁粮食,2003(9):48-48.
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7张玉荣,周显青,王东华,周展明,卞科,钟丽玉.稻谷新陈度的研究(三)——稻谷在储藏过程中α淀粉酶活性的变化及其与各储藏品质指标间的关系[J].粮食与饲料工业,2003(10):12-14. 被引量:20
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9周海军,朱建丽,费淑君,何唯佳,刘春雁.稻谷储存期限与脂肪酸值、大米新陈度显色关系探讨[J].粮食储藏,2016,45(4):54-56. 被引量:5
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10王华芳,展海军.判别分析法在小麦新陈度判别中的应用[J].粮油食品科技,2013,21(5):75-77. 被引量:1
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