纸型羊栖菜的研制
被引量：1
Development of paper food from mold sargassum fusiforme
摘要
研究了以羊栖菜为主要原料生产新颖纸型羊栖菜的生产工艺。
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期91-92,共2页
Science and Technology of Food Industry
共引文献26
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