西式香肠生产工艺被引量：10

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作者位建荣

机构地区青岛花帝香精香料有限公司

出处《肉类工业》 2002年第2期7-8,共2页 Meat Industry

关键词配方质量指标西式香肠生产工艺

同被引文献139

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肉类工业

2002年第2期

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