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影响我国冷却肉发展的原因 被引量:2

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摘要 探讨了我国消费者肉类消费习惯、对冷却肉认识水平及冷却肉质量与价格状态制约我国冷却肉生产发展的影响。
出处 《肉类工业》 2002年第2期47-48,共2页 Meat Industry
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