期刊文献+

氯化钠与大豆油脂肪酸二乙醇酰胺的协同增稠性能研究 被引量:3

Study on thinking properties of soybean-oil fatty acid diethanolamide
下载PDF
导出
摘要 利用正交实验方法研究大豆油脂肪酸二乙醇酰胺与无机盐NaCl对AES体系的协同增稠性能。对比发现 ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺具有比椰油二乙醇酰胺(Ninol)更优的增稠性能。通过对正交实验数据进行极差分析 ,得到了最佳配方 :AES12 % ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺1 % 。 The thinking properties of aqueous solutions of AES with soybean-oil fatty acid diethaolamide were studied by L34 orthogonal design method. The results show the thickening property of soybean-oil fatty acid diethaolamide to AES aqueous solutions is the better than that of Ninol, the best prescription with the biggest viscosity is AES12%,soybean-oil fatty acid diethaolamide 1%,pH=9?
出处 《齐齐哈尔大学学报(自然科学版)》 2002年第1期1-3,共3页 Journal of Qiqihar University(Natural Science Edition)
基金 黑龙江省青年基金项目 (黑科青Q00C033)
关键词 氯化钠 大豆油 脂肪酸二乙醇酰胺 增稠性能 AES 粘度 油脚 soybean-oil fatty acid diethanolamide AES thinking property, viscosity
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献28

共引文献35

同被引文献29

引证文献3

二级引证文献25

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部