同被引文献7
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1肖春玲.微生物脂肪酶的研究与应用[J].微生物学杂志,1997,17(4):56-59. 被引量：16
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2顾文玲.脂肪酶油脂水解技术的研究及进展[J].西部粮油科技,1998,23(6):31-35. 被引量：5
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3郑毅,施巧琴,黄建忠,吴松刚.脂肪酶在鲭鱼鱼片脱脂中的应用研究[J].福建师范大学学报（自然科学版）,1999,15(1):86-89. 被引量：24
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4彭立凤.微生物脂肪酶的研究进展[J].生物技术通报,1999,15(2):17-22. 被引量：40
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5彭立凤.有机介质中脂肪酶催化反应在有机合成中的应用[J].生物工程进展,1999,19(5):61-66. 被引量：10
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6彭立凤,赵汝淇,谭天伟.微生物脂肪酶的应用[J].食品与发酵工业,2000,26(3):68-73. 被引量：60
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7咸漠,康亦兼,杨丽,孙艳.脂肪酶催化反应的研究进展[J].青岛化工学院学报（自然科学版）,2000,21(3):189-191. 被引量：6
二级引证文献15
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1李燕,潘运国,连毅.微生物脂肪酶催化及其性质研究进展[J].粮食与油脂,2005,18(10):15-17. 被引量：11
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2王春茹,王琮,段作营,毛忠贵.硅胶吸附甘油在无溶剂酶法甘油解合成甘油二酯中的作用研究[J].中国油脂,2006,31(5):55-58. 被引量：2
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3王俊华,吴娜,杨洁,王小芬,张艳红.大麦脂肪酶的研究进展[J].生物技术通报,2006,22(5):45-48. 被引量：3
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4虞英,蒋惠亮.离子交换树脂吸附法固定化脂肪酶的研究[J].食品与生物技术学报,2007,26(4):97-100. 被引量：12
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5武寒雪,祝建波,周鹏,张煜星.细菌脂肪酶基因的生物信息学分析[J].江苏农业学报,2009,25(4):942-944.
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6李治林,李迅,王丽丽,王飞,蒋剑春.米根霉产脂肪酶的条件及酶学性质[J].南京林业大学学报（自然科学版）,2009,33(6):103-107. 被引量：6
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7王庭,秦刚.脂肪酶及其在食品工业中的应用[J].肉类研究,2010,24(1):72-74. 被引量：6
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8张勇,孙新城,王开放,杨涛,张莉.一株细菌产生的脂肪酶性质研究[J].湖北农业科学,2011,50(1):53-55. 被引量：5
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9姜淼,杨贤庆,李来好,岑剑伟,郝淑贤,章超桦.内源酶辅助提取虾壳虾青素的研究[J].南方水产科学,2011,7(2):55-60. 被引量：12
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10何晓云,李迅,时号,李治林,王飞.米根霉脂肪酶在毕赤酵母中表达条件的优化及其高密度发酵[J].南京林业大学学报（自然科学版）,2013,37(3):117-122. 被引量：1
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