亚麻籽油的超临界CO_2萃取及GC-MS分析

目的:建立亚麻籽油的超临界萃取方法,分离鉴定其主要成分。方法:采用超临界CO_2萃取技术(SFE-CO_2)从亚麻籽中提取亲脂性成分亚麻籽油,用GC-MS联用技术分离鉴定其化学组成。结果:亚麻籽油得率32.18％,比传统压榨法收油率提高8％,油中α-亚麻酸含量提高11％。结论:超临界CO_2萃取法可用于亚麻籽中亚麻籽油的提取,且优于传统的压榨法。