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罐装降脂减肥果茶生产工艺的研究

The processing technology of the lowering serum lipids slim tea
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摘要 本文介绍了以各种中药材为主要原料 ,配以茶叶为辅料 ,运用先进的处理方法制备降脂减肥果茶的生产工艺、质量标准 。 This paper introduced the processing technology of the slim tea which was made from Chinese medicinal herbs and tea.It had the functions of lowering serum lipids and losing weight. Several key questions of the technological process were also discussed.
作者 张昶 朱秀明
出处 《广州食品工业科技》 2002年第1期23-25,共3页
关键词 中药材 茶叶 降脂减肥果茶 生产工艺 质量标准 lowering serum lipids slim tea processing technology
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参考文献3

二级参考文献10

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共引文献9

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