期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
低乳糖牛奶水解率的快速测定方法
Rapid measuring hydrolytic ratio of actin in low actin milk
下载PDF
职称材料
导出
摘要
本文以Willstarter和Schudel的醛糖测定方法为依据 ,从乳糖水解反应的本质出发 ,提出并建立了一套快速测定低乳糖牛奶水解率的新方法。结果表明该方法具有使用方便。
作者
秦立虎
宗青山
机构地区
西安市奶业科学研究所
出处
《广州食品工业科技》
2002年第1期39-41,共3页
关键词
低乳糖牛奶
水解率
测定方法
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
11
参考文献
7
共引文献
93
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
参考文献
7
1
张宗岩.
乳糖的物理特性[J]
.中国乳品工业,1994,22(1):26-30.
被引量：8
2
刘左仪,陈海.
奶粉乳糖含量用碘量法和廉－埃农氏两种方法测定的比较[J]
.中国乳品工业,1995,23(6):286-288.
被引量：14
3
管健.
牛乳中乳糖的快速测定[J]
.中国乳品工业,1991,19(2):66-67.
被引量：12
4
秦燕,宁正祥.
β-半乳糖甙酶的应用研究进展[J]
.食品研究与开发,2000,21(2):3-6.
被引量：12
5
于国平,于广吉,赵敏.
酶法测定乳糖[J]
.中国乳品工业,1998,26(5):34-35.
被引量：20
6
高亚滨.
如何解决乳糖不耐症[J]
.中国乳品工业,1997,25(1):40-42.
被引量：53
7
龚广予,李明.
低乳糖牛乳的研制[J]
.食品工业,2000,21(1):17-19.
被引量：23
二级参考文献
11
1
李鸫,宋亚男,蒋燕.
化疗所致白细胞减少症的中医药治疗思路与方法[J]
.北京中医药大学学报,2012,35(5):358-360.
被引量：16
2
林亚平,封迎帅,彭艳,易受乡,史冬梅,侯艳玲.
艾灸预处理对幽门螺旋杆菌胃炎大鼠胃组织白细胞介素的影响[J]
.北京中医药大学学报,2013,36(11):757-761.
被引量：12
3
沈富林,孙云.
中医辨证施治治疗放化疗白细胞减少症的临床研究[J]
.四川医学,2014,35(2):239-241.
被引量：20
4
杨志峥,宫深谋.
中医综合疗法联合西医常规治疗化疗所致白细胞下降76例[J]
.中医研究,2014,27(8):32-34.
被引量：3
5
梁丽娟,米友军,孙超.
李应存教授运用敦煌疗风虚瘦弱方治疗白细胞减少症经验[J]
.中医研究,2014,27(9):44-46.
被引量：3
6
呼延丽,冯泽岸,袁继勇.
常用升白细胞药物在肿瘤治疗中的应用进展[J]
.中国药房,2015,26(9):1294-1296.
被引量：19
7
马晓兰,陶可胜,李静.
肿瘤化疗后白细胞减少症的中西医治疗进展[J]
.中国当代医药,2015,22(8):16-19.
被引量：28
8
夏小军,段赟.
中医药治疗白细胞减少症的思路与方法[J]
.西部中医药,2016,29(7):42-45.
被引量：11
9
田兆兴,杨倩.
中医药防治肿瘤放化疗后骨髓抑制的应用及研究进展[J]
.中国医院药学杂志,2017,37(2):190-193.
被引量：40
10
莫婷,田欢,岳双冰,范中农,张子理.
穴位艾灸治疗肿瘤化疗所致白细胞减少临床观察[J]
.世界中医药,2016,11(10):2120-2122.
被引量：22
共引文献
93
1
闫庆标,赵建伟,闫晓梅.
乳糖酶缺乏症及解决途径[J]
.中国供销商情（乳业导刊）,2005(2):37-39.
2
李文.
低乳糖奶的应用与发展[J]
.中国供销商情（乳业导刊）,2004(2):7-9.
被引量：2
3
秦立虎,徐国民,宗青山,谭源,林枫翔.
低乳糖牛奶的研制[J]
.中国供销商情（乳业导刊）,2004(10):35-37.
4
李彦,刘焱,严聃,李赤翎.
牛乳中乳糖低温水解的研究[J]
.食品与机械,2004,20(5):21-22.
被引量：2
5
刘文宗,李鑫,闫长亮,包海生,甘潇,李军.
乳猪体内糖类的消化和吸收研究[J]
.四川畜牧兽医,2004,31(12):31-32.
被引量：1
6
韩清波,王义成,刘晶,郭洪森.
低乳糖液态奶水解率及褐变的研究[J]
.中国乳业,2003(6):28-29.
7
秦立虎,姜斤茂,任江红,林枫翔.
低乳糖酸奶的研制[J]
.广东奶业,2003(3):31-33.
8
杨仁琴.
低乳糖营养乳的研制[J]
.中国乳业,2005(2):42-43.
9
谢家兴,茹占军,于助.
光折射法测量牛乳乳糖质量分数单双式样盒的对比研究[J]
.哈尔滨理工大学学报,2005,10(2):93-96.
被引量：4
10
刘文宗,刘宗慧,朱曲波,高小燕,林晓钦,陈建林,薛秀萍,陈红.
断奶仔猪的乳糖消化和吸收研究[J]
.西南农业大学学报（自然科学版）,2005,27(2):206-209.
被引量：2
1
秦立虎,宗青山.
低乳糖牛奶水解率的快速测定方法研究[J]
.山东食品发酵,2002(1):38-40.
2
秦立虎,宗青山.
低乳糖牛奶水解率的快速测定方法研究[J]
.四川奶业,2001(4):20-23.
3
秦立虎,宗青山.
低乳糖牛奶水解率的快速测定方法研究[J]
.山西食品工业,2002(1):41-43.
被引量：10
4
秦立虎,宗青山.
低乳糖牛奶水解率的快速测定方法[J]
.食品与机械,2001,17(6):11-12.
被引量：2
5
秦立虎,宗青山.
低乳糖牛奶水解率的快速测定方法研究[J]
.中国乳业,2001(11):23-25.
被引量：3
6
秦立虎,宗青山.
低乳糖牛奶水解率的快速测定方法研究[J]
.四川食品与发酵,2001,37(4):40-44.
被引量：1
7
秦立虎,宗青山.
低乳糖牛奶水解率的碘量法快速测定[J]
.乳业科学与技术,2002,25(1):38-40.
被引量：8
8
秦立虎,宗青山,孙艳波,林枫翔.
低乳糖牛奶水解率的快速测定方法研究[J]
.中国乳品工业,2003,31(3):34-36.
被引量：12
9
吕培蕾,熊华,喻峰.
酶法低乳糖牛奶水解率测定及酶解前后牛奶脂肪酸分析[J]
.中国乳品工业,2006,34(2):59-61.
被引量：3
10
L-阿拉伯糖的主要作用及机理[J]
.食品科技,2011,36(7).
广州食品工业科技
2002年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
