期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
多不饱和脂肪酸在鱼类营养与饲料中的作用及其氧化稳定性
被引量：
14
The stability of polyunsaturated fatty acids against oxidation and its role in aquatic nutrition and feeding
下载PDF
职称材料
导出
摘要
本文综述了国内外对ｎ－６和ｎ－３多不饱和脂肪酸在鱼类生长和健康中的作用，以及鱼类对日粮多不饱和脂肪酸的实际需求量。针对多不饱和脂肪酸易氧化的特性，还介绍了多不饱和脂肪酸氧化稳定性的研究现状，为在生产水产商品饲料过程中更好地选择多不饱和脂肪酸抗氧化剂提供参考。
作者
苏小凤
邵庆均
机构地区
浙江大学动物科学学院
出处
《饲料研究》
CAS
2002年第3期11-14,共4页
Feed Research
关键词
多不饱和脂肪酸
鱼类
营养
饲料
抗氧化剂
氧化稳定性
分类号
S963.73 [农业科学—水产养殖]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
219
引证文献
14
二级引证文献
72
同被引文献
219
1
林元烧,曹文清,郑爱榕,李文权,陈清花.
几种饵料浮游动物脂肪酸组成分析及营养效果评价[J]
.台湾海峡,2001,20(z1):164-168.
被引量：15
2
薛敏,李爱杰,张显娟.
牙鲆幼鱼对EPA和DHA的营养需求[J]
.水产学报,2004,28(3):285-291.
被引量：10
3
王桂芹,牛小天,闫先春,郭贵良,孙丽,李子平,芦洪梅,朱兴华,李清华.
饲料中添加维生素E和二十二碳六烯酸对鲤鱼生长和抗病力的影响[J]
.上海交通大学学报（农业科学版）,2010,28(2):124-128.
被引量：11
4
张玉伟,罗海玲,贾慧娜,常彦飞,矫丽娟,陈勇.
肌肉系水力的影响因素及其可能机制[J]
.动物营养学报,2012,24(8):1389-1396.
被引量：78
5
蒋霞敏,彭瑞冰,罗江,高秀芝,姜小敏.
野生拟目乌贼不同组织营养成分分析及评价[J]
.动物营养学报,2012,24(12):2393-2401.
被引量：40
6
王琨,韩英,董建国,郝其睿,赵荣伟,陈晓婷.
兴凯湖翘嘴鲌野生和养殖群体脂肪酸及相关血液指标的比较[J]
.淡水渔业,2012,42(3):14-18.
被引量：10
7
王春芳,解绶启.
稚幼鱼的营养与饲料研究进展[J]
.水生生物学报,2004,28(5):557-562.
被引量：20
8
陈晓琳,刘镜恪,周利.
海水仔稚鱼必需脂肪酸——n-6系列高度不饱和脂肪酸研究概况[J]
.海洋科学,2004,28(11):61-63.
被引量：8
9
艾春香,李少菁,王桂忠,林琼武.
石斑鱼的营养需求及其饲料的研制[J]
.海洋水产研究,2004,25(6):86-92.
被引量：12
10
颜法文.
谈谈虹鳟鱼的饲料[J]
.北京水产,1992(1):31-32.
被引量：1
引证文献
14
1
陈晓琳,刘镜恪,周利.
海水仔稚鱼必需脂肪酸——n-6系列高度不饱和脂肪酸研究概况[J]
.海洋科学,2004,28(11):61-63.
被引量：8
2
宋永康,林虬,苏德森,陈卫伟,陈人弼.
饲用鱼油脂肪酸营养成分分析[J]
.台湾海峡,2005,24(3):299-303.
被引量：6
3
徐继林,严小军,傅惠萍,刘清.
鱼油脂肪酸的自由基氧化变化研究[J]
.中国食品学报,2005,5(3):5-10.
被引量：8
4
刘光兴,徐东晖,邱旭春,黄瑛,崔建丽,朱丽岩.
火腿许水蚤对牙鲆仔稚鱼成活、生长及脂肪酸组成的影响[J]
.中国海洋大学学报（自然科学版）,2007,37(2):259-265.
被引量：6
5
张燕萍,谢宪兵.
添加不同水平的鱼油对黄鳝生长及繁殖性能的影响[J]
.江西水产科技,2007(3):2-5.
被引量：3
6
刘行彪,付熊,吴晗冰,杨雨虹.
黄颡鱼营养学的研究进展[J]
.水产学杂志,2011,24(1):55-59.
被引量：6
7
刘有添,廖杰良,谢水清.
加速溶剂萃取-气相色谱法快速测定乌贼膏中的脂肪酸组成[J]
.现代农业科技,2014(1):283-285.
被引量：4
8
杨海锋,刘泽辉,杨俊花,姚春霞,宋卫国,赵志辉.
不同调质温度对饲料不饱和脂肪酸稳定性的影响[J]
.上海农业学报,2017,33(1):130-133.
被引量：5
9
李嘉颖,李涛,谭丽,吴嘉仪,向文洲,刘德海.
盐度对一株淡水栅藻Scenedesmus sp.生长及生化组成的影响[J]
.生物技术通报,2017,33(7):155-161.
被引量：5
10
曾祖业,刘东燊,麦锦辉,胡博超,黎双飞,杨雪薇.
利用多不饱和脂肪酸制备新型鱼饲料的研究进展[J]
.饲料博览,2019,0(6):15-18.
被引量：1
二级引证文献
72
1
高科迪,任艳华,樊海莹,张玉茹.
高脂饲料对草鱼生长、肝脏脂肪蓄积、脂肪酸组成及肠道微生物的影响[J]
.河南水产,2023(1):16-21.
被引量：2
2
戚本金,朱丽岩,刘树苗,徐风风.
铜、镉离子和三丁基锡对火腿许水蚤T-SOD的影响[J]
.中国海洋大学学报（自然科学版）,2011,41(S1):239-244.
被引量：2
3
段振华,易美华,王志国,陈国华.
罗非鱼的加工技术[J]
.水产科技情报,2005,32(6):250-251.
被引量：20
4
林虬,宋永康,苏德森,陈人弼.
应用脂肪酸特征指标鉴别掺伪鱼油[J]
.福建农业学报,2006,21(4):398-402.
被引量：5
5
刘光兴,徐东晖,邱旭春,黄瑛,崔建丽,朱丽岩.
火腿许水蚤对牙鲆仔稚鱼成活、生长及脂肪酸组成的影响[J]
.中国海洋大学学报（自然科学版）,2007,37(2):259-265.
被引量：6
6
金菲,辜玲芳,张磊.
饲用抗氧化剂在畜牧生产上的应用[J]
.粮食与饲料工业,2007(6):39-40.
被引量：2
7
曲亚玲,钱续.
虹鳟和金鳟优质与劣质卵液中某些微量元素和激素含量的比较[J]
.畜牧与兽医,2007,39(7):39-40.
被引量：2
8
何莉萍,刘良忠,丁世勇.
草鱼内脏油的精制及阻抑鱼油氧化条件的研究[J]
.食品科学,2008,29(5):218-221.
被引量：11
9
尹彩娜,施用晖,王舒平,王艳艳,乐国伟.
脂肪酸饱和程度、链长及过氧化程度对小鼠自由基生成的影响[J]
.中国油脂,2008,33(8):47-50.
被引量：2
10
王石瑛.
饲用鱼油对仔猪生长性能的影响[J]
.畜禽业,2009,20(7):14-15.
被引量：1
1
卓君华.
浅析发展慈利县流水养鱼 网箱养鱼[J]
.湖南水产,1990(4):8-8.
2
毛然.
加州鲈：后期价格看涨[J]
.海洋与渔业（水产前沿）,2013(6):29-29.
3
张红明.
水稻栽培技术探讨[J]
.湖北农机化,2017(1):43-48.
4
林晓彬.
加州鲈：新鱼跟不上市场 鱼价上涨[J]
.海洋与渔业（水产前沿）,2011(9):22-22.
5
臧建军,车向荣.
日粮多不饱和脂肪酸(PUFA)在家禽蛋中富集的研究现状[J]
.饲料工业,2002,23(6):9-11.
被引量：14
6
孙占田,钟翠红,刘志敏.
日粮多不饱和脂肪酸对猪繁殖性能的影响[J]
.中国饲料,2007(5):13-15.
7
高建华.
蓝莓新品种[J]
.北方果树,2008(1):53-54.
8
蒋志豪.
厄瓜多尔养虾业生产现状及发展趋势[J]
.现代渔业信息,1988,3(6):21-24.
9
宋志刚,王梦芝,郝志敏,王剑飞.
多不饱和脂肪酸结构对扬州鹅血清蛋白和免疫抗体的影响[J]
.饲料工业,2011,32(8):9-13.
被引量：2
10
L．Cortinas,刘平,萨仁娜.
日粮多不饱和脂肪酸水平对鸡肉品质的影响：脂质氧化[J]
.养殖与饲料,2005(7):42-42.
饲料研究
2002年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
