春季种植茭瓜技术

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摘要茭瓜又称搅瓜、金丝瓜、金瓜等,成熟瓜表皮金黄色,果肉淡黄色。经蒸煮或冷冻后,果肉能分离成2毫米左右的面条状细丝,晶莹透明,清脆可口,味道鲜美,营养丰富。其由于食法独特,且极耐贮存(可存放6～7个月),深受消费者的欢迎。据调查,茭瓜一般每亩(1亩=667平方米)产量3000～4000公斤,市场售价0.60～2元/公斤,经济效益较高。其种植技术要点如下:

作者王智广郭怀锋李永昕张英福郝贵军

机构地区馆陶县农业技术研究会

出处《河北农业科技》 2002年第2期9-9,共1页

关键词茭瓜春季栽培技术壮苗培育施肥园艺管理

分类号 S642 [农业科学—蔬菜学]

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