抱子甘蓝栽培技术

抱子甘蓝为十字花科甘蓝作物,以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主,是近年国内引进生产的一个特种时兴蔬菜。抱子甘蓝营养丰富,对人体有保健作用,且其做出的菜品色泽碧绿诱人,风味独特,深受消费者喜爱,已成为各大中城市宾馆。