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南方小麦优质丰产配套栽培技术

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摘要小麦是细粮,是人们除稻米外的又一主要食源.它含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、磷、钙、铁等营养物质,普通小麦蛋白质含量在13%左右,但不同品种可有差异,一般在6.9%～22%之间,并含有各种必须的氨基酸,营养价值超过稻米.

作者刘敬宗

机构地区四川丹棱县种子公司

出处《中国农村小康科技》 2001年第9期7-8,共2页 Chinese Countryside Well-off Technology

关键词小麦优质丰产栽培栽培技术优良品种免耕化除种孢衣配方施肥

分类号 S512.1 [农业科学—作物学]

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中国农村小康科技

2001年第9期

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