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罗望子果汁茶饮料的生产工艺 被引量:9

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摘要 对罗望子果汁茶饮料的制作工艺进行了探讨,并制定了其质量标准,该饮料风味浓郁、口感柔和,具有保健、清凉、止渴的功效。
作者 孙兰萍
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期87-88,共2页 Science and Technology of Food Industry
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参考文献1

共引文献16

同被引文献140

引证文献9

二级引证文献56

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