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茶叶中汞的测定
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摘要
应用程序控温—湿法消解—氢化物—原子吸收光谱法对茶叶中的汞进行了消解、测定,对可能影响测定的相关因素进行了研究和探讨。本法克服了常规的干法易损失元素和湿法易蹦溅等缺陷,其回收率为95.%~104.5%,相对标准偏差为3.8%。该方法与国家标准方法相对照,经t检验,无显著差异。
作者
王飞
王硕
许传彬
张洪彦
邹明强
机构地区
黑河出入境检验检疫局
吉林出入境检验检疫局
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第5期104-106,共3页
Food Science
关键词
测定
程序控温
消解
茶叶
汞
分类号
TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]
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