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计算机视觉技术在农产品和食品检测中的应用
被引量：
3
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摘要
本文介绍计算机视觉技术的发展与计算机速度的提高和硬件成本的下降,计算机视觉技术在农产品和食品检测领域中的应用越来越广泛。同时,综述国内外农产品和食品检测中计算机视觉技术的应用研究和发展情况。
作者
吴雪
机构地区
北京工商大学机械自动化学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
2002年第2期76-77,共2页
Food Research and Development
关键词
计算机视觉技术
食品检测
应用
图象处理
农产品检测
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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