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摘要一、虹鳟菜谱 1、烤虹鳟主料:虹鳟一条500克左右; 配料:葱、姜; 调料:五香粉、精盐、味精、料酒、鸡精、酱油、香油、白胡椒粉。

出处《北京水产》 2002年第3期34-35,共2页 journal of beijing fisheries

关键词虹鳟鱼营养价值菜谱烹调方法

分类号 TS972.126 [轻工技术与工程] S965.122 [农业科学—水产养殖]

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北京水产

2002年第3期

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