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检测磷脂酶A_2的气相色谱法的建立与应用 被引量：3

Establishment and Application of Gas Chromatography Assay of Phospholipase A_2
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摘要 磷脂酶A2(Phospholipase A2,PLA2),即磷脂2酰基水解酶(EC 3.1.1.4),广泛存在于生物体内,是磷脂分解代谢中起重要作用的酶.它催化甘油磷脂C2位脂肪酸的水解反应,生成溶血磷脂和脂肪酸.PLA2具有重要的生理意义,在代谢过程中能够消化磷脂分子,而且在激素的信号传递以及发炎过程等方面都起重要作用.PLA2也具有广泛的应用价值,可以用于生物膜构造和机能的研究、溶血磷脂的制造、油脂精炼、疾病治疗、饲料添加剂制造等方面[1,2]
作者 李维琳 袁德军 傅家忠
机构地区 华中农业大学生命科学与技术学院 华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室
出处 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期183-185,共3页 Journal of Huazhong Agricultural University
基金 农业部农业微生物重点实验室开放课题资助项目
关键词 检测 磷脂酶A2 气相色谱法 应用 活性测定 gas chromatography, phospholipase A2, assay activity
分类号 Q556.1 [生物学—生物化学] Q503 [生物学—生物化学]
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献11

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  • 10粮食与油脂，1993年，4期，57页

共引文献36

同被引文献26

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引证文献3

二级引证文献12

华中农业大学学报
2002年 第2期

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