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黑加仑栽培技术
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摘要
黑加仑,学名黑穗醋栗,是虎耳草科多年生小灌木,天山山区有野生种分布.其果实为小浆果,富含糖、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素等物质.尤以维生素C含量高,在水果中仅次于猕猴桃,可做为提取维生素C的原料.其汁紫红色而透明.还可制果汁、果酒、果酱,也可生食.
作者
程祖强
岳丕昌
机构地区
伊犁农业学校
新疆农科院信息研究所
出处
《新疆农业科技》
2002年第3期24-25,共2页
Xinjiang Agricultural Science and Technology
关键词
黑加仑
栽培技术
品种
醋栗
分类号
S663.9 [农业科学—果树学]
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新疆农业科技
2002年 第3期
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