食品烤炉设计中应考虑的问题

食品烤炉设计中的核心问题是如何避开水蒸汽的吸收而不是匹配吸收的问题。选择较高的元件温度,选用短波发射率高的涂料,采用热惯性小的加热元件会得到较好的节能效果。