赴以色列奶业培训后的感想

2001年的8月13-9月14日,我与光明乳业的另两位同行参加了由以色列Mashave组织的来自22个国家、由32名学生组成的国际奶牛培训班的学习.我非常骄傲来自上海的光明,光明的平均单产(8029kg)是这么多国家中最高的(尽管中国总体水平很低),有相当一部分国家的奶业水平仅次于我们,当然也有一小部分国家依然维持着靠天养牧的传统型的饲养方式(1500-2000kg).然而,光明与目前世界奶业一流的以色列(2000年单产11500kg)相比,差距就很明显了.所以我对这次机会格外珍惜,培训计划安排得十分紧凑,有丰富的课堂讲授,也有实际参观,看了不同规模的牧场、饲料中心、兽医中心、公牛站、奶协、奶牛计算机管理中心、DHI测试中心和乳品加工场等相关地方.一个月的时间,对以色列奶牛业有了初步的了解.下面就是这次培训后对以色列奶牛业成功的认识和对光明乳业的一些建议.